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Nutri-Score:食品和饮料的 5 色营养标签
发布时间:2021.11.26     来源:    已被浏览 1159

在超市购物时,并不总是很容易判断食品是否健康。尽管法律要求在包装上提供营养表,但很少有消费者知道该信息对他们的饮食意味着什么。多少脂肪、糖和盐是好的还是坏的?5 色营养标签 (5-CNL) 旨在帮助欧盟消费者做出明智的选择。使用正确的标签解决方案,制造商可以最佳地适应新的包装元素。

Nutri-score 标签如何运作?

Nutri-score 是一个五级色标,字母(A 到 E)应用于食品包装的正面。绿色的 A 类似于最可取的分数,而红色的 E 是不利的分数。标签系统使不同的产品更容易比较。

Nutri-score 标签如何运作?

为了确定食物的 Nutri-score,优选和有害成分的数量被加权为 100 克(对于饮料和汤,为 100 毫升)作为一个数字并一起计费。高含量的健康成分,如纤维、蛋白质、水果和蔬菜,会导致更可取的分数。有问题的成分,如饱和脂肪、糖和盐,会促进有害分数。

根据总分,产品被赋予五个分类之一。分数越低,产品的营养质量越高。

Nutri-score 标签对制造商来说是自愿的

Nutri-score 标签的使用旨在保持制造商的自愿性。然而,许多消费者组织呼吁在整个欧盟范围内强制执行标签要求。

食品行业的几家制造商都认可颜色营养。尤其是销售健康产品的品牌可能会受益于积极的广告效果。

2017 年第一个引入 Nutri-score 的国家是法国,该标签是由法国公共卫生机构与独立营养学家合作创建的。比利时、西班牙和葡萄牙在 2018 年和 2019 年紧随其后。德国计划在 2020 年正式引入。在荷兰,公民倡议正在倡导实施,一些零售商已宣布将开始贴标签。

食品行业的标签贴标解决方案

无论有没有 Nutri-score:食品行业的工业标签需要考虑很多!

1、生产线上的各种包装和工作站对所使用的标记系统提出了最多样化的要求。

2、在食品工厂,恶劣的生产条件需要特别强大的标签系统和标签打印机。

3、直接接触食品的标签必须满足某些要求。

4、必须确保食品的完全可追溯性。

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